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はじめまして。鉄板ダイニング 莢 の井上と申します。
愛媛県八幡浜出身。新田高校サッカー部ではキャプテンを務め、スポーツ漬けの日々。北海道での大学時代は一転して青春の謳歌三昧でした。よく人様からは熱血漢と言われます。
ファッションブティックのオーナーを務めるかたわら、1995年に飲食店の親父も始め、今はこちらが本業。今でも勉強と感動の毎日を送っています。
超アナログ世代の私ですが、宜しくお願い致します。

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2015年7月 9日 (木)

チャンス!空席出ました!

本日(7月9日)キャンセルの為、カウンター席、個室の空きが出ました。

ご予約お待ちしております。

2009年6月24日 (水)

日本男子プロテニス界、期待の ☆

と言えば、やはり 錦織圭 選手ですね。
先月25日に都内で行われた会見で
「5月20日にニューヨークでのMRI検査で右肘に疲労骨折がみとめられ、2~3ヶ月の完全休養に入ることになった」
とのニュースはご存じの方も多いでしょう。
日本滞在中はリハビリを兼ねたトレーニングの日々を送っていた 錦織選手 が
先週アメリカに戻る直前に、食事に来てくれました。

当店は有難い事に各界の著名人・有名人・プロスポーツ選手 と呼ばれるお客様に来て頂く機会が少なくありません。
彼に限らず一流と呼ばれる人たちに共通するのは、自然と滲み出る特有のオーラ。
本人は意識しなくても自信と実力を兼ね備える者が放つパワーがそうさせるのでしょうか。
これはさすがとしか言いようがありませんね。
この日は錦織選手の座っているその席だけ、まるでスポットライトが当たっているかの様でした。
(勿論、当店の演出ではありません)
ご来店されている他のお客様も、やはりそれに気付かれるみたいで、
いつしかお店全体が 『錦織応援団』 と化してしまうのは、もはや仕方がない事で … 。

19歳という若さ、そしてスポーツマンの爽やかな笑顔は実に眩しい shine 
8月末から開催される全米オープンテニスに向けての完全復活と、
トーナメントでの健闘を陰ながら応援しています。
 
Fight ! 圭 tennis

そして、パワーを貰った私も … お仕事、頑張りま~す

2008年10月20日 (月)

数々のお客様に支えられて …

以前、TVの取材の際にある出演者の方から
「タクシーを飛ばしても来る価値があるお店」
と高評価を頂いたことがあります。
そうなんです! その言葉の裏にある真実とは …

「アクセスにハンデあり」

最寄の中央・総武線 千駄ヶ谷の駅から7~8分、
地下鉄 丸の内線の 四谷三丁目駅、新宿御苑前駅からは10分程度。
新宿区にありながら まさにここは陸の孤島。
アクセスの悪さからお客様を遠ざけている一面があるのは否めません。
通りすがりのお客様などはウチにはほとんどありません。
当店にお見えになる方の大多数はご紹介かクチコミ。
そんな常連のお客様の中には、文字通りタクシーでお越しになる方が … 。

 

 

日本ソムリエ協会名誉会長の 熱田 貴様と奥様。
気さくなお人柄で、私もついついワイン片手に閉店後まで話に熱中することがしばしば。
熱田会長もなかなか熱いハートの持ち主でいらっしゃいます。

 

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そんな会長から先日、ご丁寧な書を頂きました。感謝、感謝。
プチ自慢となってしまいますが、当店にはこのような著名なお客様が多数いらっしゃいますが、残念ながらここでその全てをご紹介することは出来ません。
お店に来られて「あれっ? あなたもココのお客だったの?」なんて会話も。
実に有難く、勿体無いお話です。

(熱田様にはブログ掲載許可を頂きました)

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