プロフィール

フォトアルバム
オーナーシェフ

はじめまして。鉄板ダイニング 莢 の井上と申します。
愛媛県八幡浜出身。新田高校サッカー部ではキャプテンを務め、スポーツ漬けの日々。北海道での大学時代は一転して青春の謳歌三昧でした。よく人様からは熱血漢と言われます。
ファッションブティックのオーナーを務めるかたわら、1995年に飲食店の親父も始め、今はこちらが本業。今でも勉強と感動の毎日を送っています。
超アナログ世代の私ですが、宜しくお願い致します。

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2010年12月 | メイン | 2011年3月 »

2011年1月

2011年1月 5日 (水)

年始早々、VIPなお客様(大リーガー)

新年  明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜りまして有難うございます。
本年もより一層  「魂を込めたおもてなし」  が出来るように精進致しますので、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。  m(_ _ )m

さて、昨日は当店の仕事始め。
偶然にも女性のお客様ばかりの来店が何組も続き、
店内はまさにレディース・デイ状態で、いつもとは少し異なる華やぎ。

そこへ当店常連の方から “初めて見えるお客様” を紹介頂くお電話があり、
間もなくいらっしゃったのは … なんと 松坂大輔投手 でした。
男性のお友達ら数名で完全プライベートでのご来店のようでしたが、
他のお客様との記念写真にも気さくに応えて下さり、
店内のテンションが一気に盛り上がってしまったのはご想像の通り。

Dscf3849

新年早々 BIG で VIP なお客様を迎え、さい先の良いスタートを切る事が出来た事を
心から嬉しく思う一日でした。
きっと神様が私にくれたお年玉なのだと思います。
さぁ~っ、気合いを入れて今年も頑張りマンモス

鉄板DINING 莢 のサービス一覧

鉄板DINING 莢