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オーナーシェフ

はじめまして。鉄板ダイニング 莢 の井上と申します。
愛媛県八幡浜出身。新田高校サッカー部ではキャプテンを務め、スポーツ漬けの日々。北海道での大学時代は一転して青春の謳歌三昧でした。よく人様からは熱血漢と言われます。
ファッションブティックのオーナーを務めるかたわら、1995年に飲食店の親父も始め、今はこちらが本業。今でも勉強と感動の毎日を送っています。
超アナログ世代の私ですが、宜しくお願い致します。

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2010年11月

2010年11月23日 (火)

「莢」お好み焼き。ファミリーマートに登場!

11/23ファミリーマートから「莢」監修のお好み焼きが発売されました。

都内300店舗12/22までの限定販売!

お近くのファミリーマートでお買い求めくだされば幸いです!

 

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